2 Knoblauchzehen 200 Gramm (g) Creme Fraiche 2 Esslöffel (el) Essig 1 Teelöffel (tl) Salz 1 Teelöffel (tl) Pfeffer 1 Esslöffel (el) Zucker 1 Zwiebel 1 Packung (Pck) TK Kräuter 500 Gramm (g) Magerquark