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Rezept: Pfannkuchen
Zutaten:
(für 4 Personen)
200 Gramm (g) Mehl
5 Eier
400 Milliliter (ml) Milch
1 Prise Salz
25 Gramm (g) Zucker
Zubereitung:
Das Mehl in eine Schüssel sieben
und mit der Milch glattrühren
Eier aufschlagen und verrühren
Eier, Salz und Zucker unter den Teig rühren
Aus dem Teig dünne Pfannkuchen in der Pfanne goldbraun backen
Frisch und heiß servieren, z. B. mit Zimt und Zucker
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