1 Teelöffel (tl) Natron
300 Gramm (g) weiche Margarine
400 Gramm (g) Brauner Zucker
1 Packung (Pck) Schokodrops
1 Packung (Pck) Lebensmittelfarbe
0.25 Teelöffel (tl) Salz
2 Eier
0.5 Teelöffel (tl) Zimt
250 Gramm (g) Mehl
100 Gramm (g) zarte Haferflocken
1 Packung (Pck) Kuvertüre
1 Packung (Pck) Streusel

1. Zucker und Margarine in einer Schüssel schaumig schlagen
2. Eier zufügen und unterrühren
3. Mehl, Natron, Salz und Zimt zufügen
4. Haferflocken und Schokotropfen unterrühren
5. Esslöffelgroße Häufchen auf einem Backblech verteilen
6. Backofen auf 175° einstellen
7. Cookies ca. 15 min. goldgelb backen
8. nach dem abkühlen mit Kuvertüre und/oder Streusel verzieren – Fertig!